Categoría: Agroalimentación

Alimentos de España al estilo de José Miguel Herrero

El pasado jueves 29 de noviembre el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, MAPA, celebró su gran noche con la entrega de los premios Alimentos de España que en esta ocasión celebraban su 30ª edición. Personalmente, hacía varios años que...

/ 30 noviembre, 2018

La superficie ecológica de España, cercana a la de EEUU

En 2015, según la "Estrategia para la producción ecológica 2018-2020" elaborada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el mundo había unos 51 millones de hectáreas de agricultura ecológica, de las que casi la mitad estaban en Oceanía...

/ 15 octubre, 2018

Las cifras de los cuatro años de vida de AICA

La Agencia de Información y Control Alimentario, conocida como AICA, ha presentado los datos de su gestión desde su creación. Este organismo está adscrito al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y es responsable de controlar e inspeccionar el funcionamiento...

/ 4 octubre, 2018
La industria cárnica la primer de España

La industria cárnica, la más importante de España

La feria del sector cárnico español, Meat Attraction, ha celebrado su segunda edición del 18 al 20 de septiembre, lo que sirve de excusa para recordar los importantes datos de la industria cárnica en nuestro país. Según la Asociación Nacional...

/ 27 septiembre, 2018
Bandera de la UE

Arranca la nueva política europea sobre promoción de alimentos

El 13 de octubre ha sido la fecha elegida por la Comisión de Agricultura de la Unión Europea para hacer pública la nueva política de promoción de alimentos comunitarios que será efectiva a partir del próximo 1 de diciembre. [Ver nota de...

/ 14 octubre, 2015
Dieta mediterránea

La dieta mediterránea llena muchas bocas y pocos estómagos

La dieta mediterránea llena muchas bocas pero pocos estómagos. Esto es lo que se puede deducir del informe realizado por la FAO y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM) en el que se "examina los efectos negativos de...

/ 22 junio, 2015
Pon legumbres

Pon legumbres… en tu mesa y en tu campo

Pon legumbres. Así se llama la campaña de promoción europea que iniciado la organización profesional agraria COAG con financiación de la Unión Europea y del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Magrama. Se trata de un proyecto enmarcado dentro...

/ 24 julio, 2014
El trigo duro de cada día

Alimentos “low cost” frente alimentos “premium”

Alimentos low cost  frente alimentos premium. Esa es una tendencia de la alimentación actual que Lacriba.net ha podido contrastar con varios empresarios del sector, además de con algunos datos. De esta manera, el mercado de los productos alimentarios se suma...

/ 30 mayo, 2014
El trigo duro de cada día

El trigo duro de cada día

Pan, sémolas, fideos, macarrones, espaguetis, cuscús... Pocos ciudadanos saben que una parte de su alimentación diaria se basa en un tipo de cereal: el trigo duro. Una producción más importante en la dieta de los españoles que en la economía agraria...

/ 24 mayo, 2014
Copa de vino

La Mancha y La Rioja: dos modelos de vitivinicultura y de lobby en la UE

La Mancha y La Rioja son las dos principales zonas vitivinícolas de España, sin embargo, el modelo de vitivinicultura es totalmente diferente: por un lado está el viñedo más grande del mundo, ubicado en la meseta peninsular; por otro, la denominación...

/ 31 octubre, 2013